Ингредиенты: яблока, Повидло из розы , корицы, Сливочное масло , Тесто фило , Яйцо, сахара
Способ приготовления:
Вымыть и нарезать яблоки небольшими кусочками (около 1 см).
На разогретую сковороду высыпать яблоки.
К яблокам добавить 3 ст.л варенья из розы (вы можете использовать абсолютно любое, например, яблочное повидло, с ним тоже очень вкусно получается).
Тушить 2-3 минуты, затем добавить корицу (добавляйте по вкусу, так как я её очень люблю, то подсыпаю от души😅) и тушим ещё 2-3 минуты.
Присыпаем поверхность мукой и выкладываем друг на друга по 3 листа теста Фило.
Смазываем маслом (заранее лучше растопить, так листы не будут рваться).
Выкладываем нашу яблочную смесь на тесто, оставляя 1 конец более свободным и скручиваем в рулетик.
В яйцо добавляем сахар и взбиваем.
Смазываем яичной сахарной смесью наши рулетики. Я использовала для этого кисть.
Разогреваем духовку, а за это время выстилаем противень пергаментной бумагой для выпечки и выкладываем на неё наш будущий штрудель.
Выпекаем при 180 градусах 15 минут.
Вот такая вкуснота у нас получается🌸