впервые стал выращиваться в Индии еще до н.э. там до сих пор можно встретить дикий укроп, растущий в естественных условиях. (другие названия цап, копер, кроп, копчер). В Древней Греции и в Древнем Риме распространённым подарком для дамы был пышный букет цветущего укропа. Во всём мире культивируется один-единственный вид этого растения — обычный огородный укроп
🔔 Подпишись на канал https://zen.yandex.ru/cookiq, чтобы не пропустить следующую статью
⏰ Всего 2 минуты в день поднимут кулинарный интеллект на новый уровень
🟢 Содержит магний и железо, которые легко усваиваются и стимулирует процесс создания клеток крови
🟢 Богат эфирными маслами стимулируют пищеварение, повышают отток желчи и обеспечивают слабый мочегонный эффект
🟢 Полезен для кровеносной системы т.к. содержит анетин, который способствует естественному расширению сосудов, что препятствует образованию тромбов и улучшает приток крови ко всем органам, включая мозг
🟢 Очень богат витамином С (в 1,5-2 раза опережает некоторые цитрусовые)
🟢 Богат калием, который участвует в регуляции нервной системы, работы сердца и даже водного баланса (высокое содержание помогает снизить риск инсульта)
🟢 Богат фолиевой кислотой, которая крайне важна для женского здоровья, особенно для беременных или планирующих беременность женщин
🟢 При высушивании увеличивает свою энергетическую ценность в несколько раз, что делает его просто уникальным
🔴 Большое количество противопоказано тем, у кого низкое давление, ведь он способен снизить его еще больше и усугубить состояние здоровья
⚪ Экстракты из укропа служат сырьем для производства парфюмерии и косметики, а также входят в состав кремов, зубных паст и одеколонов.
💡 Запах укропа отпугивает большинство насекомых
💡 Русский писатель Николай Некрасов не ел супов, в которых нет укропа
💠💠💠
Свежий укроп содержит (в 100 г):
Калории 43 ККал
Белки 3,46г
Жиры 1,12г
Углеводы 7,02г
Вода 85,95г
💌💌💌
Больше интересного про пользу и вред нашей обыденной еды
тут - > https://t.me/cook_iq
и тут - > https://vk.com/cookiq
Подписывайтесь!