Именно так я в своей голове вижу каждое блюдо, меня реже беспокоит сколько калорий я употребляю, но часто беспокоит сколько пользы приносит обычное блюдо.
У меня есть три важных правила:
1. Блюдо должно быть красивым
2. Ингредиенты должны быть разнообразными и полезными
3. Если это еще и вкусно, то вообще КОМБО!
Поэтому, основная цель моего блога научить видеть пользу обычных продуктов, знать где и в каком количестве они опасны/вредны и быть интеллектуалом на кухне😎
Делитесь в комментариях, интересно ли разбирать блюда так "на атомы"🧑🔬