в Средиземноморье обширно произрастал уже во времена античности, и является неотъемлемой частью средиземноморских кухонь.
От греческого «базилик» это «царский», «королевский». Они считали, что собирать урожай может только царь золотом серпом. А в советское время наши родители покупали «райхон» – сушеный базилик, название которого переводится как «душистый»
🔔 Подпишись на канал https://zen.yandex.ru/cookiq, чтобы не пропустить следующую статью
⏰ Всего 2 минуты в день поднимут кулинарный интеллект на новый уровень
🟢 Стимулирует иммунную систему, проводит внутреннюю дезинфекцию организма и создает специфический барьер для вирусов и микроорганизмов
🟢 Попадая в воспаленные участки, удаляет оттуда излишнюю слизь, нормализуют поступление жизненно необходимых элементов в клетки, укрепляют внешние стенки и поверхности органов
🟢 Ценный источник провитамина А и богат эфирными маслами, поэтому широко применяют в медицине в качестве возбуждающего и общетонизирующего средства, для стимуляции пищеварения и возбуждения аппетита
🟢 Содержит витамин Р (рутин), который буквально вырабатывает в организме гиалуронку, предотвращая ломкость сосудов и укрепляя их стенки, помогая кровеносной системе, предотвращая кровотечения
🟢 Систематическое употребление базилика снижает риск острого нарушения кровообращения в головном мозге и предотвращает его возможные осложнения
🟢 Отлично справляется с задачей расщепления жиров, которые отлаживаются на печени и сердце
🟢 Помогает избавиться от плохого запаха изо рта и от налёта на языке
🟢 Укрепляет зубы, дезинфицирует десну и «скрепляет» ее с корнем и основанием зуба
🟢 Смесь базилика и розмарина используется в качестве заменителя соли при бессолевой диете
🟠 Базилик, как приправа не имеет противопоказания, за исключением случаев индивидуальной реакции организма
⚪ Систематического применения отваров из базилика в течение 2-3 месяцев, чтобы восстановить безжизненные волосы, пересушенные феном и краской.
💡 Свежий базилик обеззараживает помещение, если он растет на подоконнике. Люди, которые живут в таком доме, реже болеют и подхватывают вирусы
💠💠💠
Свежий базилик содержит (в 100 г):
Калории - 23 ККал
Белки - 3,15г
Жиры - 0,64г
Углеводы - 2,65г
Вода - 92г
💌💌💌
Больше интересного про пользу и вред нашей обыденной еды
тут - > https://t.me/cook_iq
и тут - > https://vk.com/cookiq
Подписывайтесь!