с португальского - «обезьяна». Нет точного времени/места происхождения, любит морскую воду и в основном растёт на побережье.
Не повреждается в соленой воде, поэтому попавший в открытое море и выброшенный обратно на берег орех, через некоторое время превратится в пальму. Коричневые кокосы, что продаются в магазинах — это ядро ореха, очищенное от толстой и прочной кожуры
🟢 Кокосовая вода почти не содержит калорий, углеводов и жиров, но она богата витаминами группы В, аскорбиновой кислотой и протеинами
🟢 Кокосовая вода – природный источник электролитов, которые необходимы для правильной гидратации мышц и нервных клеток
🟢 Кокосовая вода содержит цитокины, которые, как показали исследования, замедляют старение, выводят из организма канцерогены и препятствуют образованию сгустков в кровеносных сосудах
🟢 В сыром орехе содержатся монолаурин и как минимум три жирных кислоты (каприловая, каприновая, лауриновая), которые обладают противовирусными и антибактериальными свойствами и могут контролировать уровень дрожжей, предотвращая кандидоз
🟢 Мякоть богата клетчаткой, которая полезна для работы кишечника, предотвращения гипергликемии, снижения артериального давления, обеспечения сытости
🟢 Мякоть содержит лауриновую кислоту – повышает уровень "хорошего" холестерина
🟠 Будьте осторожны кокос - входит в большую 9ку Аллергенов. Если, вдруг, вы или ваш ребёнок никогда не пробовали кокос, то вводите его 3-5 дней по небольшой порции в первой половине дня
🔴 Мякоть жирная, противопоказана при проблемах с желчным пузырем и ожирением
⚪ Кокосовые сливки из мякоти, лучшее средство для ухода за кожей т.к. увлажняют её и активизируют выработку собственного секрета
🥥🥥🥥
Если кокос не повреждён, то вода внутри него абсолютно стерильна, как медицинский физраствор, поэтому во времена Второй мировой войны врачи вместо плазмы для необходимой субстанции применяли чистую кокосовую воду из молодых орехов
💠💠💠
Сырой кокос содержит (в 100 г):
Калории - 354 ККал
Белки - 3,33г
Жиры - 33,49г
Углеводы - 15,23г
Вода - 46,99г