Попробуйте творожную галету!! Очень удачное тесто, советую приготовить! ВКУСНО. ПРОСТО. ЛЕГКО ❤️ #8марта
Ингредиенты: творога, муки, яйцо, разрыхлителя, соли, растительного масла, Для начинки, клубники (у меня замороженная), сахара, кукурузного крахмала
Способ приготовления:
Соединить творог, муку, разрыхлитель, яйцо и соль. Замесить мягкое тесто, в конце добавить 1 ст. л. растительного масла (тесто должно хорошо отлипать от рук и оно должно быть мягким)
Оставить наше тесто но 20 -30 мин. в холодильнике
У меня получилось теста 480 гр, ~ 95 гр каждая галета - 5 колобочков.
Расскатываем наши колобки приблизительно 5 мм, края по кругу расскатываем потоньше. В середину посыпаем 1 ч. л. кукурузного крахмала (без горки) выкладываем клубнику (заранее размороженную и откинутую на сито) и посыпаем 1 ч. л. сахара (если любите сладко, можно больше)
Защипываем края по кругу, формируем бортик и ставим в разогретую духовку до 200° на 20 мин. (ориентируйтесь по своей духовке) Выпекать обязательно на силиконизированной бумаге (даём выпечке полностью остыть)
Очень вкусная выпечка, а начинка может быть самая разная и мне очень нравится вот такая порционная подача🍓кусочек лета на вашем столе🍓🍒🍇🫐🍍🍐 Радуйте своих родных ❤️ готовьте с Любовью ❤️