Вкуснейший десерт для любителя кефира и мёда. Очень напоминает торт "Сметанник". Чтобы его приготовить нам надо:
Ингредиенты: Мед, Манная крупа , Кефир, яйца, Сахар , Ванилин, Мука , Какао , Сливочное масло (размягченное) , Молоко (тёплое)
Способ приготовления:
Манку заливаем молоком и оставляем набухать на 20 мин.
Это время взбиваем яйца с сахаром до посветления миксером. Добавляем масло, разрыхлитель и ванилин.
Вмешиваем муку в яичную массу.
Смешиваем с манкой. Делим на две части и добавляем какао в одну из них.
Выпекаем при 180° 40 мин.
Делаем крем. Кефир смешиваем с мёдом.
Когда основа остынет,после выпечки,ломаем её на кусочки и собираем десерт в стакане чередуя основу и крем.
Дать постоять 30 минут в холодильнике и можно наслаждаться 😋
