Статистика: пиво светлое нефильтрованное неосветленное, пастеризованное, алкоголь - 5,0% об., экстрактивность начального сусла - 11,0%, состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты. Объём: 0,45 л
Дата розлива: 16.02.2022
Изготовитель: ООО «Пивоваренная компания «Балтика», Россия, г. Санкт-Петербург. Изготовлено по лицензии Carlsberg Breweries A/S, Copenhagen, Дания.
По-братски: пивоварня Brooklyn Brewery родилась в квартире журналиста Associated Press Стива Хинди более 30 лет назад в самом сердце Нью-Йорка, в Бруклине. Он варил пиво в своё удовольствие в кастрюле на кухне. К нему часто захаживал сосед Том Поттер, во время распития домашнего пива с которым и появилась идея создать свою пивоварню. Ну и пошло, так сказать, поохало. Вот теперь это пиво варят и в России на «Балтике». Давайте опробуем. И до известных событий, это пиво импортировалось в Россию и продавалась например в сети «ВкусВилл» даже. Но теперь и лицензионного скоро тоже не будет. К пиву. Наливаем в бокал, да есть приятный цитрусовый аромат, чувствуется нотки хвои слабо, есть богатая пенная шапка, вкус мягкий, горечь прям совсем на минималках, во вкусе ощущаются ноты цитруса и хвои, но не ярко, карбонизация слабая, в послевкусие чуть цитрусов, хвои, горечи нет, все размывается водой. Двоякое в общем у меня впечатление от этой новинки. Вроде не плохо, но и как-то не ярко, не сочно, не полноценно. Такое пиво и наши массовики уже научились варить, а некоторые даже и лучше. Короче, успейте попробовать, пока оно ещё есть.
Оценка: 5/10
