Быстрый заливной пирог с капустой. Очень вкусный!
Можно и на завтрак, и на ужин, и с собой на работу взять. А главное, что тесто долго руками вымешивать и ждать, пока оно подойдет, не нужно! Рецепт быстрый и простой.
Кстати, вы можете использовать рецепт теста и делать пирог не только с капустой, но и с другими начинками. Например, с рыбными консервами или с луком и вареными яйцами.
Внимание! Если вас отписало от канала – это случайность и сбои площадки. Пожалуйста, не теряйтесь и сообщите нам об этом 💙
Как готовить
Как готовить обычную белокочанную капусту и мелко ее нарезаем (можно использовать шинковку или овощечистку):
Нарезанную капусту пока что убираем в сторону и переходим к тесту. В глубокую миску разбиваем яйца и взбалтываем их венчиком или вилочкой:
Добавляем все остальные ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, сметану и растительное масло:
Замешиваем тесто без комочков. По консистенции тесто должно получиться примерно такое же, как на оладьи: оно густое, но все равно будет стекать с ложки.
Если вы используете очень жирную и плотную сметану и тесто получилось крутым, можно добавить в него немного кипяченой воды.
Теперь берем форму для запекания, смазываем ее растительным маслом и выливаем половину теста:
Сверху выкладываем начинку из капусты:
И заливаем второй половиной теста:
Ставим в форму в духовку (на средний уровень) и запекаем примерно 40-50 минут при 180 градусов. Ставить пирог нужно в уже разогретую духовку!
Вот такая красота у нас получается:
Что нужно
- капуста (белокочанная) – примерно 500 г
- яйца – 4 шт
- сметана – 200 г
- мука – примерно 180 г
- соль – 1/2 ч.л. или по вкусу
- разрыхлитель – 1 ч. л.
- растительное масло – 3 ст. л.
Видеорецепт:
Лично я просто обожаю заливные пироги! Никакой мороки с тестом и как вкусно!
А вам понравился рецепт? Будете пробовать? Жду ваших отзывов!
Друзья, нам сейчас как никогда нужна ваша поддержка. Буду очень благодарна за любую активность в комментариях! Спасибо!
Ваша Юля.
Другие похожие статьи смотрите по тегу #сладкий персик ужины