Начался день очень позитивно, в окно светит солнце. Дети смешинку проглатили хохочут на весь дом, не останавливаясь.
На улице по зимнему холодно -25 ночью, днем чуть меньше... тоже мне весна...
Трассу М5 остановили для большегрузов на месяц потому что вместе со снегом асфальт сползать начал.
Как же хочется капели, ручьев, пение птиц услышать.
У нас после таянья снега начинают сначала черемшу продавать, а потом и кислицу.
Черемша это зеленый дикий чеснок. Ее едят вприкуску с мясом, салом, подают к первым и вторым блюдам.
Кислица это сочное кисло-сладкое травенистое растение, с шириной стебля до одного сантиметра, кислицу чистят от "кожуры" и едят с сахаром, с солью, пекут очень вкусные пирожки, варят варенье, компоты и просто так едят без всего.
В ней очень много витаминов.
Какое счастье было в детстве когда из леса приносили рюкзак кислицы! Ели дома, ели на улице, делились с друзьями.
Ежегодно в нашем районе проводится фестиваль кислицы "Уральское яблочко".