Ингредиенты: Язык говяжий, Говяжий кубик Галина бланка, Чеснок, Соль и перец, Желатин
Способ приготовления:
Отварить язык. Нарезать слайсами, уложить в форму.
Желатин смешать с бульоном 2 пакета на 1 л, залить 1 слой языка 150 мл бульона с желатином. Добавить соль перец и чеснок (по вкусу) Подождать 30-40 мин положить ещё один слой языка сверху.
Залить ещё Бульоном с желатином. Даём остыть и убираем в холодильник примерно на 2 часа (горячим не убирайте холодильник не потерпит). Приятного аппетита 😋.
