Креман и шампанское почти одно и то же?
⠀
Креман – это игристое вино, произведённое на территории Франции за пределами провинции Шампань по традиционному шампанскому методу (ещё Швейцария). Всё то же самое, только регион другой и сортовой состав может отличаться. Название переводится как «сливочный», напиток кажется кремовым🧁 по текстуре, без резких покалываний на языке.
⠀
Для производства креманов существуют восемь апелласьонов:
Самые известные в России – это Бургундия (Cremant d’Bourgogne), Эльзас (Cremant d’Alsace), Лангедок-Руссильон (Cremant de Limoux).
⠀
Креманы – это супердостойная альтернатива шампанскому! Стоимость в несколько раз ниже шампанского. На этикетке будет написано «Cremant…» и название региона Франции.
⠀
У вас в копилке теперь ещё один винный термин, который можно смело употреблять в магазине!
Ваш винный телеграм-канал: https://t.me/savinyona
У вина есть тело!
Русский человек является отцом американского виноделия
#креман #шампанское #савиньона о вине #бургундия
