Когда нет времени на готовку, а нужно приготовить что-то оригинальное и необычное, на выручку всегда приходит этот салат. Приготовить его быстро, и на столе он исчезает быстрее всего.
Ингредиенты
1 небольшой кочан пекинской капусты
500 г помидоров (можно взять черри)
500 г куриного филе (предварительно отварить)
Для сухариков:
1 батон
4 зубчика чеснока
50 г сливочного масла (растопленного)
2 ст. л. растительного масла
соль и перец
Для заправки:
Майонез или сметана
Пара зубчиков чеснока
Как приготовить
- Приготовить сухарики. Для этого нарезать батон маленькими кубиками. В сковороде смешать растительное и сливочное масло, раздавленный чеснок, соль и перец. В эту смесь положить кубики батона и перемешать.
- Выложить одним слоем на противень. Выпекать в духовке около 20 минут при 180 градусах.
- Капусту тонко нашинковать, помидоры и курицу нарезать произвольными кусочками.
- Смешать все ингредиенты в салатнике, заправить майонезом (или сметаной) с чесноком. При подаче посыпать кубиками хлеба. Готово.
#cалат #рецепт салата #салат на скорую руку #домашняя кулинария
