В начале XIV века папский престол переехал на юг Франции в Авиньон. Новый Папа Климент V оказался большим ценителем вина, поэтому первым делом он распорядился высадить вокруг своей новой резиденции виноградники. Так началась славная история престижнейшего винного региона Франции — Chateaneuf-du-Pape («Новый замок Папы»)
Красные вина этого региона представляют собой купаж трех сортов винограда: гренаш, сира и мурведер. Казалось бы, типичный для Долины Роны бленд. Но у виноделов Шатонёфа он приобретает небывалую мощь.
Нам удалось попробовать несколько #Chateaneuf-du-Pape.
Представляем тройку лидеров.
92 балла от Роберта Паркера и французский ценник в 35 евро... «Шатонеф» Domaine des Senechaux просто не мог оказаться скучным. Первый же глоток - праздник вкуса: достаточно свежий, но плотный, сладкий и не слишком танинный. В букете: чернослив, немного сургуча и кусочек кожаной обивки кресла в папской библиотеке. Волшебство!
Однажды французский винодел Гастон Брюнель решил углубить подвал своего замка и откопал старинную бутылку причудливой формы. Пузатая, как бы "помятая", она так понравилась Гастону, что с той поры (середина прошлого века) он решил разливать #вино только в такую тару. Затея обошлась недешево: во Франции скопировать бутылку не смогли, и первое время тару для вина пришлось возить из Италии - там мастера оказались искуснее.
Шатонёф от «Chateau de la Gardine» - под стать бутылке! Могучий, пряный, густой, с черносливом, лакрицей и щепоткой пыли из того самого подвала.))
«Collection du Rhone Chateaneuf-du-Pape» - самый легкий из попробованных нами Шатонёфов. Даже легкомысленный. Слишком много свежести во вкусе и в букете. Слишком мало пряностей, прелой листвы и книжной пыли. Зато и цена демократичнее - около 3500 рублей по нынешним ценам.