Сегодня я делала закупку продуктов и решила купить немного больше, чем обычно. Вот так выглядят все мои покупки + есть еще 6 бутылок воды, они в кадр не вошли:
Вся эта куча (и вода) обошлась примерно в 5000 рублей. Какого-то сильного скачка цен и дефицита я пока не заметила.
Идея скупать гречку мешками и заставлять кладовку консервами мне не кажется разумной. Хотя понимаю, что для некоторых это просто способ успокоиться и справиться с паникой.
Итак, расскажу, что купила и зачем.
Консервы
Консервы мы не так часто едим, но все же признаю, что это удобный продукт. Долго не портятся, вкусные и приготовить можно из них много чего: от пирогов до супов.
У нас в холодильнике всегда есть баночка консервов на всякий случай, решили обновить запасы. Взяли: скумбрию, горбушу, кильку и шпроты. Всего по 2 банки.
Еще вы видите здесь томатную пасту, маринованные опята, тушенку (муж захотел), кукурузу и горошек. Только с последними я ошиблась и вместо большой банки (400 г) взяла маленькие, по 200 г. Просто заказывала онлайн и не прикинула реальный размер =)
Этого запаса хватит, думаю, на полгода точно, потом опять обновим.
Цены были обычные, только вот тушенка закончилась – вместо двух банок привезли одну.
Крупы
О, а это любимые инвестиции всех людей в России =) И крупы – единственное, что сейчас сильно подорожало. Больше всего, конечно, скаканула в цене гречка. Не знаю, почему, но ее скупают в первую очередь. Чем другие крупы хуже? =)
Вот цены: гречка (800 г) – 140 рублей, рис (900 г) – 123 руб., фасоль (450 г) – 84 руб., чечевица (450 г) – 132 руб., булгур (500 г) – 96 руб., овсянка (400 г) – 67 руб.
Этого запаса круп нам хватит минимум месяца на 3, еще и чередовать будем. Поэтому покупать ее мешками и кормить моль смысла не вижу никакого.
Сгущенка
Взяли всего две банки, потому что скоро Масленица. А мы с блинами ее ой как любим есть!
Я покупаю только Рогачевскую, она мне больше всего нравится. Думаю, что с ней точно в ближайшее время проблем не будет =) Вспомним всевозможные десерты со сгущенкой (у меня на канале уже есть парочка рецептов)
Чай
Взяла три пачки чая, потому что был по акции, а чай мы пьем постоянно. Такая стограммовая пачка стоит 90 рублей (другие по 160 руб., хорошая скидка).
Ну и какао купила для рецептов. Хотела, правда, другое, но оно закончилось и сборщик положил это.
Макарошки
Вот макароны мы едим намного чаще, чем крупы. Вообще, из всех гарниров они у нас самые любимые наряду с овощами (как свежими, так и тушеными).
Купила по обычной цене (около 100 рублей за пачку), но думаю, что можно было и побольше взять, раз они в ходу =)
Меня остановило то, что недавно в закрытой пачки макарон завелись какие-то букашки и макароны пришлось выкинуть. А они были дорогие, около 200 рублей за пачку (не тот бренд, что на фото)! Теперь я их сильно впрок не покупаю.
Мука и сахар
Просто купила для текущего потребления, без целей стратегического запаса =)
Муки тоже можно было бы взять больше, Масленица впереди, вся уйдет точно. Но не люблю большие упаковки с мукой, потому что негде их хранить. И жучков боюсь. Помните, раньше всегда мука с жуками была?
Сахар стоил примерно по 50 руб за кг (цена такая и в январе у нас была), мука по 50 руб. за кг.
Соль для посудомойки
Вот с солью для ПМ наверняка могут возникнуть трудности, потому что компания не российская. Возможно, стоит купить пару пачек про запас, а то посудомойку потом менять не хочется. Без соли то ее срок службы сильно сократится!
Таблеток для ПМ и порошка у меня еще полно, а вот соль всегда быстро заканчивается. Пачка 1,5 кг стоила 240 руб.
Молочка, овощи и фрукты
Для текущих рецептов взяла: сметану, лимоны, бананы, картофель, репчатый лук и капусту. Цены были обычными, бананы даже немного подешевели.
Это все уйдет за 2-3 дня:
Немного с запасом взяла сливочное масло, убрала в морозилку пока. Как уже много раз говорила – впереди Масленица. Смазывать блинчики будем и для соусов использовать.
Вообще, я не представляю себя без масла. С детства его люблю! Может привыкла просто =)
Пачка стоила 130 рублей (жирность 72,5%)
Вот такие покупки у нас получились. В основном, для текущих рецептов, но и немного на запас.
А теперь скажу, почему я против того, чтобы делать лишние запасы продуктов:
- паника – всегда плохо. Невоможно принять верное решение в таком состоянии
- паника и ажиотаж еще больше и быстрее тянут цены вверх (как было в 2020 году)
- многие продукты могут испортиться, деньги будут потрачены напрасно.
Конечно, разумно покупать что-то с запасом. Но нужно реально, с холодной головой прикинуть, ЧТО из этого вы точно съедите и в течение какого времени. Обсудите меню с семьей, составьте четкий список и купите только то, что необходимо.
Вот такие дела... Пойду распихивать продукты по полкам. Уборка очень успокаивает =)
А вы купили какие-то продукты? Гречку может? =) Напишите в комментариях – да или нет и почему.
Другие похожие статьи смотрите по тегу #сладкий персик личное
Подписывайтесь на меня: Инстаграм/Телеграм/Ютуб. И заходите на мой новый лайфстайл-канал Юля Бозина 🍑 Сладкий персик. Там не про еду =)