От сердца отрываю свои самые любимые завтраки, на приготовление которых вы потратите не более 5-7 минут!
1. Ленивые вареники с ягодой
Ингредиенты (на 9 шт):
- 250 гр творога 5%
- 60гр рисовой муки
- 1 яичный белок
- Подсластитель по вкусу (можно мёд)
- Ягода по вкусу
Готовим:
Смешиваем наши ингредиенты, мокрыми руками лепим вареники и внутр добавляем ягоду (например, малину). Отправляем в кипящую воду и варим пока не всплывут (примерно 5-7 минут).
Готово! По желанию добавляем мёд, топпинг, ягоду.
2. Трубочки с тунцом
Ингредиенты (на 3 шт):
- 100 гр лаваша
- 3 варёных яйца
- 100 гр тунца
- 10 гр зеленого лука (по вкусу)
- Соль, перец
Готовим:
Нарезаем яйца кубиками, нарезаем лук. Тунец лучше взять в собственном соку. Смешиваем ингредиенты и разминаем вилкой. Лаваш режем небольшими полосками и выгладываем начинку, затем заворачиваем в конвертик. После можно обжарить наши трубочки с двух сторону.
Полезный белковый завтрак готов!
3. Слоёная яичница
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 20 гр сыра
- 30 гр вареной куриной грудки/колбасы
- 20 гр помидоров
- 20 гр хлеба
- Соль, перец, зелень
Готовим:
Отделяем белки от желтков и тщательно взбиваем. По желанию добавляем соль, перец.
Разогреваем сковороду, заполняем сковороду взбитыми белками, сверху на половину выкладывая порезанную куриную грудку или колбасу, после чего складываем напополам.
На свободную половину выливаем взбитый желток, сверху кладем сыр. Снова сворачиваем.
Затем снова добавляем белок на свободную половину, сверху кладем помидоры. Сворачиваем напополам. Продолжаем пока не закончатся ингредиенты.
Готово! Необычная, вкусная и полезная яичница.
4. Овсяноблин с творожным сыром и красной рыбой
Начинка может быть любой.
Ингредиенты (на один овсяноблин):
- Одно яйцо
- 3 столовые ложки молока
- 3 столовых ложки овсянки
- Соль
- Творожный сыр
- Красная рыба
Готовим:
Перемалываем овсянку, добавляем яйцо и три столовых ложки молока, немного солим. Выливаем на холодную сковороду. Жарим на небольшом огне.
После добавляем ингредиенты на наш овсяноблин и сворачиваем как душе угодно.
Этот завтрак мой любимый уже несколько лет!
5. Творожный десерт с ягодами и орехами
Ингридиенты:
- Творог 5%
- Сметана 5%
- Любая ягода по вкусу (малина, клубника, смородина)
- Орехи по вкусу
- Мёд
Готовим:
В ёмкость высыпаем наш творог и смешиваем со сметаной в пропорции примерно 2 к 1. Добавляем ягоду и снова перемешиваем. Сверху высыпаем орехи и добавляем мёд.
Десерт на завтрак готов!