Масленица всегда предваряет приход долгожданной весны. Веселые игры, колядки, тужилки и, конечно, сожжение чучела… И если покорение ярмарочного столба — забава на любителя, то настоящие домашние блины должен попробовать каждый.
«Ешь Деревенское» поможет приготовить сразу несколько главных блюд легко, быстро и без усилий. На нашем сайте есть уже готовые блинчики, которые нужно только разогреть, а также блинные смеси, разнообразные наполнения и соусы.
Блинчики классические
Классические блины — основное угощение на Масленицу. Румяные, ажурные и самодостаточные, но при этом раскрывающиеся по-новому в сочетании с начинкой или соусом.
Есть и безглютеновые блинчики, которые готовятся по традиционному рецепту с использованием исключительно натуральных ингредиентов. Аппетитный внешний вид не обманывает: на вкус они легкие и приятные. Особенно удачным дополнением к этим блинчикам станет сметана или топленое молоко.
Для большой компании потребуется большая порция. 30 ароматных золотистых блинчиков — олицетворение щедрости Широкой Масленицы! К ним одинаково хорошо подойдут красная рыбка, мед или творожный сыр.
Блинчики с начинками
Готовые блинчики с начинками — это почти что целое блинное созвездие! Сладкие и солоноватые, легкие и сытные, фруктовые и мясные… Осталось лишь определиться с выбором.
Праздничные забавы требуют восполнения запаса энергии. С задачей легко справятся питательные блинчики с мясом. В них особенно хороши сочетания начинок: ветчина из индейки и сыр, куриное филе и йогурт, свинина, говядина и капуста.
Для масленичных посиделок как нельзя кстати будут десертные блины. Стоит попробовать различные комбинации творожных начинок: с изюмом, малиной или вишней. А для гурманов у нас есть блинчики с творожно-ягодным муссом!
На нашем сайте также можно найти восхитительные готовые блинчики с семгой и сливочным сыром, картофелем и грибами, вишней, яблоком и бананом и многими другими вкусами.
Блинные смеси
Чтобы сэкономить время на приготовлении теста, можно запастись уже готовой блинной смесью. У нас на сайте представлены различные рецептуры, которые почти наверняка сумеют угодить любым предпочтениям: классическая домашняя, со шпинатом для несладких блинов, ванильная, ягодная, гречневая и даже классическая безглютеновая. Процесс приготовления предельно прост: нужно лишь как следует взболтать смесь и распределить ее по сковороде с небольшим количеством сливочного масла. Всего несколько минут — и тонкие румяные блинчики готовы. Можно брать их с собой на проводы зимы или угощать домашних.
Готовые начинки
Масленица — удовольствие во многом гастрономическое, а значит, чем больше аппетитных дополнений к блинам на столе, тем лучше.
Популярная и полезная начинка — творог. Крафтовый продукт от наших фермеров отличается высоким качеством, натуральностью и вкусом. Прекрасно подойдут и нежные сыры разной плотности — рассольные, творожные, со специями.
С нейтральными и солоноватыми блинами замечательно сочетаются копченая или слабосоленая семга и, безусловно, рассыпчатая икорка. А с добавлением сливочного сыра “Филадельфия” блюдо обретает поистине ресторанный блеск!
Топпинги
Все мы твердо знаем: блин топпингом не испортишь! Делимся нашими фаворитами среди соусов к главному блюду Масленицы.
Натуральные ягодные пюре, джемы и варенья идеально подойдут к горячим блинам. Яркий и насыщенный вкус такого угощения подарит весеннее настроение всем от мала до велика!
Для многих нет лучшего аккомпанемента к блинам, чем натуральный мед. Только представьте: свернутый кружевной блинчик в густом янтарном нектаре… Получается полезно и действительно вкусно.
Конкуренцию меду может составить только нежнейшая домашняя сгущенка на козьем молоке, тающая во рту и покоряющая сердца всех, кто ее пробует.
Мы подобрали лучшие традиционные угощения для празднования Масленицы и поместили их в соответствующий раздел на сайте «Ешь Деревенское». Помимо ингредиентов для самых вкусных блинчиков, вы найдете готовые угощения, начинки и топпинги. Сэкономив время и силы на приготовлении блюд, вы сможете потратить их на праздничные гуляния и проводы зимы в кругу родных и близких!
Если вы заказываете у нас впервые, обязательно воспользуйтесь скидочным промокодом DZEN на 500 ₽!