Сегодня закончила свой эксперимент по выращиванию бройлеров и могу подвести окончательные итоги и решить для себя выгодно ли мне их держать.
Я и раньше их выращивала, но при этом не подсчитывала сколько всего у меня ушло денег на их содержание и какая себестоимость мяса вышла по факту.
В этот же раз я записывала все расходы связанные с ними, начиная с покупки инкубационного яйца, кормов, электроэнергии и воды . Конечно по электричеству и воде, высчитать реальную сумму невозможно, поэтому прикинула приблизительно, а вот всё остальное подсчитала до копейки.
На покупку инкубационного яйца ( Чехия Кобб 500) ушло 800 рублей (покупала 20 шт), в результате вывелось 15 цыплят. Один цыплёнок был больной и его пришлось убрать, ещё одного «потеряла» в процессе выращивания.
В результате к забойному возрасту доросло 13 курочек. Первую половину (7 шт), рубили в возрасте 38 суток, остальных в возрасте 45 дней. Средний вес тушек с первого забоя плюс-минус 2,5 кг, второго около 3 кг. Самый крупный весил 3,65 кг, самый маленький 1,9 кг., это я уже указываю вес готовой тушки.
С учётом того, что на кормление было потрачено 5865 руб. плюс деньги потраченные на покупку яйца, электроэнергию и т.д, себестоимость одного килограмма мяса вышла 200 руб./кг.
Это на порядок дороже, чем я бы я смогла купить в магазине, там цена за килограмм такого мяса варьируется от 120 до 160 руб/кг., но вот качество этого так называемого «мяса» оставляет желать лучшего.
Часть полученного мяса была мною продана знакомым/друзьям по цене 350 руб/кг., остальное осталось мне.
В результате прибыль составила около 2000 руб. и примерно 12 кг. мяса ( 4 тушки) для собственного потребления.
Результат считаю не плохим и поэтому хочу ещё раз повторить эксперимент. Мы уже купили и заложили новое яйцо, но правда в этот раз российское и уже не Кобб 500, а Кобб 700. Попробую ещё раз просчитать все расходы/доходы и тогда уже точно решу для себя, стоит ли и впредь заморачиваться с их выращиванием.