С 28 февраля по 6 марта мы отмечаем - Масленицу! Существует традиция, в первый день этого праздника нужно съесть как можно больше блинов. Буч с этим полностью согласен. А вы? Наша семья сердечно поздравляет своих подписчиков и гостей канала!!!❤️❤️❤️
Приступаем к выпеканию наших блинчиков!
Ингредиенты:
• Сметана — 250 мл
• Желток — 2 штуки
• Сахар — 30 грамм
• Мука — 100 грамм
• Соль
• Сахар
• Масло
• Фрукты
• Йогурт или сметана для смазывания
• Сахарная пудра
• Разрыхлитель
Процесс готовки:
Желтки смешайте со сливками, добавьте сахар и постепенно вмешайте просеянную муку с разрыхлителем. Если тесто тонкое, добавьте еще немного муки. Смажьте сковороду маслом и жарьте блины. Фрукты прокипятить с сахаром и небольшим количеством воды. Сбрызните блины йогуртом или сметаной, полейте ложкой вареных фруктов и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Совет: Блинчики можно также украсить вареными с сахаром яблоками, корицей и кусочком цедры лимона.
Делитесь Вашими рецептами вкусных блинов! Мы рады обратной связи!