30 лет назад я всерьез встал на путь предпринимательства - мною была учреждена первая компания «Мидас», затем были созданы «Инвестпром», «Абсолют», «Абсолют-АГРО», «Кулинар», «Диет-обед» и «АКАДЕМИЯ ВКУСНЫХ БЛЮД».
В разное время в группе компаний единовременно работали более тысячи сотрудников. В то же время в Кирово-Чепецке открылось наше первое кафе в одном из продовольственных магазинов сети «Абсолют». Оно было совсем небольшим, а сейчас мы кормим порядка трех тысяч человек ежедневно.
30-летний путь компании, который удалось уложить в нескольких предложениях, я прошел с самыми высококлассными специалистами и профессионалами своего дела: технологами, поварами, программистами, снабженцами, маркетологами и с еще огромным количеством людей других специальностей. Страницы не хватит, чтобы всех перечислить. У каждого из них я чему-то научился.
Сегодня «АКАДЕМИЯ ВКУСНЫХ БЛЮД» – это команда из более чем 100 сотрудников в нескольких городах страны.
Было по-разному, но бизнес – далеко не только взлеты. Неважно сколько раз ты упал, важно сколько раз сумел подняться. И фраза из известного кинофильма, которую я привел в заголовке, пожалуй, как никакая другая соответствует тому, чему научила меня работа в бизнесе.
Благодарен всем, с кем этот сложный путь я прошел и прохожу плечом к плечу. Вместе с вами мы сделали очень много не только бизнес-проектов, но и социальных проектов. Сегодня, как и все эти годы, нам доверяют, как профессионалам; прислушиваются, как к экспертам отрасли; приглашают для организации новых объектов, как лучших в сфере индустриального питания.
Надеюсь, что так будет и впредь. Всех своих коллег поздравляю с юбилеем группы компаний! Будьте здоровы и счастливы!
И мы идем дальше! Следующая планка – 30 000 гостей ежедневно)
#академиявкусныхблюд #столовая #общепит #питание #вкусно #кировочепецк #чепецк #киров #ресторатор #сергейдоронин