Масленица или всё же блинница? Столько съедаем блином, но и масло в процессе готовки уходит достаточно. Так как же правильно назвать эту неделю?
Конечно, Масленица, ведь это старинный праздник, традиция, что дошла до наших дней от предков язычников. Традиция, которая сохранилась с принятием христианства. В эту неделю нельзя было есть мясо, кушали только сыр, творог, масло, перед постом. Поэтому блинчики всегда были кстати.
Блины можно сочетать с чем угодно и как угодно. На них можно намазать что-то, нафаршировать чем-угодно, макать во что угодно. Брать с собой, покрошить в салат, Сделать торт. Такие маленькие и тоненькие лепешечки, которые покорили сердце и стали такими символичными.
Если вы вспомните детство, то наверняка, у кого-то в деревне бабушка наливала молоко из кувшина. В доме стояла печка. А утром можно было проснуться от запаха печеных блинчиков.
Как удивительны воспоминания. Но если посмотреть фильмы, экранизации или почитать литературу, то примерно также пекли и ели раньше блины и пили молоко. Обязательно из специальных кувшинов или крынок наливали в деревянные стаканчика или пили прямо с горлышка. Блины всю неделю ели с закрутками, да медом или сметаной в деревянных мисочках. А на Масоеницу гуляния да веселье.
Даже Князья с воеводами всегда этот праздник с народом отмечали. На санях разъезжали, в кулачных боях участвовали, да гостей заморских приглашали эти моменты разделить.
Вот и получается, что блины со сметаной, сливками и стаканом молока мы уже 11 веков каждый год едим, а кто-то и каждый выходные.
1. Масленичные ритуалы
2. Кефирные факты
3. Лузинские ценности
Мы в социальных сетях:
Вконтакте - нажми на меня
Инстаграм - и на меня нажми
Телеграм - на меня тоже можно подписаться
Одноклассники - ну и на меня тогда