Культура питания существует уже очень давно. Причём касается это не только посещения великосветских мероприятий. Понятное дело, что качество и разнообразие блюд при этом никак не изменятся в лучшую сторону. Однако уважать своего соседа за столом необходимо в любом случае. Знание правил этикета позволяет продемонстрировать культуру и высокий уровень социального контакта.
Сервировка стола
Даже если вы делаете упор на практичность и минимализм, не стоит пренебрегать и знанием бытового обеденного этикета:
- стол накрывается скатертью без клеёнки;
- под глубокую тарелку для первых блюд необходимо подложить посуду для гарнира;
- каждому человеку надо поставить бокал (неважно, будет он пить или нет) и нужное количество столовых приборов;
- салфетки можно оставить по центру или же распределить между всеми обедающими;
- приборы кладутся по левую сторону от тарелки, а бокалы по правую.
Как правильно есть
И тут тоже необходимо учитывать несколько тонкостей:
- женщинам следует предварительно стереть помаду при помощи салфетки;
- ешьте не спеша, тщательно пережёвывайте и не открывайте в процессе рот;
- не нужно разбирать каждое блюдо на мелкие кусочки вилкой, приговаривая о его составе;
- если в еде попалась косточка, её необходимо вытащить и завернуть в салфетку;
- за столом непозволительно демонстративно чихать, зевать и кашлять, а также расчёсывать волосы.
Напитки
Бокал необходимо держать только пальцами за ножку. Вино следует наливать максимум до половины. Алкоголь сперва предлагается остальным участникам трапезы и только потом уже наливается в свой бокал. Когда дело доходит до чаепития, необходимо быть предельно осторожным. Чтобы не ошпариться, чашку нужно держать строго двумя пальцами. А второй рукой лучше взять блюдце. Оно будет страховать вас на случай, если горячий напиток всё-таки немного прольётся. Дуть на чай или кофе нельзя, это признак дурного тона. Напиток должен остыть самостоятельно.
Соблюдение правил этикета за домашним столом позволит вам создать особую атмосферу. А вкусные и свежие фермерские продукты для приготовления блюд доставит интернет-магазин «ФРЭШ». Всё лучшее – к вам домой.