Найти тему
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com

В это время блинов много не бывает! Лучшие рецепты на Масленицу (5)

Блины на манке. Картофельные блины с зеленью. Блинчики с куркумой, на сливках. Фаршированные блинчики "Треугольники". Плетёные двухцветные блины с начинкой из гречки и курицы.

Тонкие картофельные блины с зеленью удивят любого! Тесто замешивается на картофельном пюре и молоке. Ни сода, ни дрожжи не добавляются. Хороши картофельные блины как в горячем, так и в остывшем виде. Со сметаной - просто объедение!

картофель, молоко, яйца, чеснок, сахар, соль, масло подсолнечное, мука, зелень, сметана
картофель, молоко, яйца, чеснок, сахар, соль, масло подсолнечное, мука, зелень, сметана

Блинчики с куркумой, на сливках получаются такими яркими, что похожи на маленькие солнышки. Они придадут весеннего настроения всем без исключения! Блинчики на молоке и сливках получаются тоненькими и очень эластичными - при желании в них можно завернуть любую начинку.

яйца, сливки, молоко, сахар, соль, куркума молотая, мука пшеничная, масло растительное
яйца, сливки, молоко, сахар, соль, куркума молотая, мука пшеничная, масло растительное

Отличный рецепт для любителей блинчиков с мясом - фаршированные блинчики "Треугольники". Блинчики, приготовленные на молоке, смазывают фаршем, сворачивают в виде треугольников и обжаривают в яйце.

яйца, молоко, вода, мука пшеничная, соль, масло растительное, сало свиное, фарш мясной, соль, перец чёрный молотый, вода, яйца, масло растительное
яйца, молоко, вода, мука пшеничная, соль, масло растительное, сало свиное, фарш мясной, соль, перец чёрный молотый, вода, яйца, масло растительное

Плетёные двухцветные блины с начинкой из гречки и курицы получаются очень красивыми и оригинальными. В данном рецепте готовятся два вида блинов - обычные и с добавлением свекольного сока. Блины разрезаются на полоски и переплетаются, формируя интересный рисунок.

мука, яйца, молоко, соль, сода, сахар, свекла, куриные окорочка, лук репчатый, крупа гречневая, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
мука, яйца, молоко, соль, сода, сахар, свекла, куриные окорочка, лук репчатый, крупа гречневая, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Блины на манке - очень вкусные дрожжевые блины с манной крупой. Блины получаются мягенькими, сладенькими, средней толщины, и с крупными дырочками. Тесто на воде готовится очень просто. И жарить, и есть такие манные блины - одно удовольствие!

крупа манная, мука, дрожжи сухие, яйца, сахар, соль, масло подсолнечное, вода
крупа манная, мука, дрожжи сухие, яйца, сахар, соль, масло подсолнечное, вода

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Масленица”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Встретим праздник блинов вкусно! Лучшие рецепты на Масленицу (4)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты #еда #кухня #кулинария #праздник #блины #полезные советы

Еда
6,93 млн интересуются