Тыквенные оладьи Нам понадобится: Тыква - 300 гр Кефир - 300 мл Сода - 1 неполная ч.л Яйца - 2 шт Мука - 250 гр Сахар - 3 ч.л (можно по вкусу) Соль - 1 ч.л Подсолн. масло- 3 ст.л Тыкву отварить в небольшом количестве воды(или завернуть в фольгу отправить в духовку) Воду слить, тыкву взбить блендером. В кефир добавляем соду и перемешиваем, даем настояться пару минут, чтоб сода начала действовать. В тыкву добавляем соль, сахар, вливаем кефир, яйца, перемешиваем. Добавляем муку и подсолн.мачло, перемешиваем. Разогреваем блинницу и выпекаем оладьи с обеих сторон на медленном огне (при необходимости чуть увеличить огонь) Готово ✅ Приятного аппетита!👍😊