Попробуйте быстрый вариант блюда. Не нагружайте выходные готовкой и длительным нахождением у плиты. Забросайте все ингредиенты и посмотрите любимый сериальчик с чашечкой ароматного кофе.
Здравствуйте, друзья!
Давайте я расскажу вам рецепт отличного блюда для обеда или ужина. Мама сняла пробу и очень нахваливала. Хотя в плане готовки мы с ней часто расходимся во мнении.
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля;
- 250 граммов цветной капусты;
- 250 граммов брокколи;
- 500 граммов филе хека;
- 1 яйцо;
- 80 граммов твердого сыра;
- 30 мл молока;
- 1/2 ч. ложки соли;
- 1 зубчик чеснока;
- 3 ст. ложки соевого соуса;
- 1/2 ч. ложки красной паприки;
- черный перец, приправа для рыбы (по 2 щепотки).
Готовим так:
1. Очищенный картофель нарезаем крупными кубиками, подсаливаем, добавляем паприку. Перемешиваем и перекладываем в форму.
2. Сверху кладем цветную капусту и брокколи, слегка подсаливаем.
3. Готовим маринад для рыбы из соевого соуса, соли, перца, приправы для рыбы, паприки и чеснока. Обмазываем рыбу и кладем сверху на картофель.
4. Убираем в духовку на 20 минут. Температура 180 градусов. Достаем, заливаем смесью из молока и яйца, посыпаем тертым сыром и готовим еще 15 минут.
Приятного аппетита!
Как вам такой рецепт? Обязательно напишите свой отзыв в комментариях! Оставьте, пожалуйста, лайк мне за работу.
Еще один вариант приготовления рыбы с овощами в одной посуде:
Похожие публикации:
Спасибо, что дочитали публикацию до конца!