Подсмотрела рецепт у одного известного корейского блогера, вариации на тему хот-дога: сосиска в омлете. Моим домашним очень понравилось! #меню #сосиски
Ингредиенты: сосиска, яйца, твердого сыра, сливочного масла, соль, свежемолотый черный перец, Для подачи - соус шрирача, зелень
Способ приготовления:
Готовим все необходимое. Сыр трем на крупной тёрке. Разогреваем сковородку со сливочным маслом.
Взбиваем яйца до однородной массы. Слегка подсаливаем. Начинаем выпекать яичную массу на прямоугольной сковороде.
Затем, кладём на слегка схватившуюся яичную массу сосиску и, подсыпая сыр, скручиваем вокруг сосиски рулет, формируя "сосиску в тесте".
Подаём с томатным соусом и зеленью. Приправляем свежемолотым черным перцем. Приятного аппетита!