Сегодня с утра решила сделать тортик не большой.
Выбор пал на быстрый #торт на сковороде .
Что понадобиться для создания этого торта:
Для коржей :
- Мука 250 гр.
- Сахар 200 гр.
- Какао-порошок 25 гр.
- Разрыхлитель 4 гр.
- Сода 9 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Растительное масло 50 мл.
- Молоко 130 мл.
- Вода ( кипяток) 130 мл.( может выйти чуть больше).
Для крема :
- Сметана 25 % - 7 ст.л.
- Сахар - 3,5ст. л.
- Банан 1 шт.
Приготовление :
Нужно смешать : Муку, сахар, какао - порошок, разрыхлитель и соду .
Молоко , яйцо и растительное масло смешать в другой миске .
Потом соединяем все ингредиенты вместе .
Затем добавить кипяток и перемешать все до жидкого состояния .
Затем разогреть сковороду на огне ,если сковорода с антипригарным покрытием то смазывать не нужно будет сковороду.
Наливаем половником тесто на сковороду распределяем все равномерно по сковороде и выпекаем корж ( у меня уходило на одну сторону 2 минуты ,после переворачиваем ).
Готовый корж выкладываем остужаться ( я выкладывала на пергаментную бумагу сложенную в два раза ).
Так у меня вышло 9 коржей ( 9 корж для украшения)
Теперь крем : Крем самый обычный
Сметану и сахар смешиваем, я еще нарезала банан для прослойки между коржами.
Один корж измельчила для украшения.
Готовый торт я убрала в холодильник на пару часов для пропитки.
Спасибо что прочли мою статью. Буду рада если вам пригодится рецепт.
Приятного аппетита !)))))).