Найти в Дзене
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Витаминный салат

Увидела в магазине раннюю капусту и очень сильно захотелось вкусного витаминного салата с добавляем морковь, сладкого болгарского перца и яблока Вместо сахарного песка в заправку добавила жидкий мёд 😉 Кислоту, сладость и соль всегда можно откорректировать под свой вкус.

Ингредиенты: свежей капусты, небольшой моркови, небольшого красного болгарского перца, яблока- любого сорта, мёда, соли, уксуса 9%, растительного масла

Способ приготовления:

Капусту шинкуем тонко, выкладываем в миску и немного мнем руками.

Добавляем натертую на тёрке морковь- я использую терку для корейской моркови.

Затем выкладываем нарезанный тонкими полосками болгарский перец и нарезанное соломкой яблоко.

Заправляем мёдом, растительным маслом, уксусом и солью, перемешиваем и даём настояться 30-40 минут.

Приятного аппетита 😋