Салат Виноградная гроздь
Готовится салат быстро и просто, а вкус просто изумительный. Станет достойным украшением праздничного стола.
Ингредиенты:
2 куриные грудки,
приправа карри,
4 ст.л.майонеза,
4 ст.л.сметаны,
3 куриных яйца,
200 г. кедровых орешков,
200 г. винограда,
40 г. грецких орехов,
1 ст.л.растительного масла,
веточки петрушки, соль по вкусу
Готовим:
1.Куриные грудки промываем, затем высушиваем бумажным полотенцем, натираем солью и карри.
2.Ставим сковороду на огонь, нагреваем в ней растительное масло и обжариваем куриные грудки с обеих сторон до готовности. Затем остужаем и нарезаем ножом на разделочной доске мелкими кубиками. 3.Натираем сыр на крупной терке. Отвариваем в кастрюле с водой на плите яйца вкрутую, затем их остужаем, очищаем и нарезаем мелко. 4.Ягоды винограда промываем, высушиваем и разрезаем на две половинки удалив косточки.
5. Смешиваем вместе майонез и сметану, подсаливаем по вкусу. Далее начинаем формировать салат:берем плоскую тарелку и выкладываем салат слоями в виде виноградной грозди.
6.Первый слой выкладываем мясо курицы, смазываем соусом сметанно-майонезным и посыпаем кедровыми орешками.
Второй слой выкладываем яйца, смазываем соусом и пересыпаем кедровыми орешками.
Третий слой натертый сыр, смазываем соусом и посыпаем кедровыми орешками. Еще раз смазываем соусом и выкладываем красиво половинками винограда, сверху посыпаем обжаренными дроблеными грецкими орехами.
По краям украшаем листочками петрушки. Итак, у нас получился очень красивый и питательный салат, в виде виноградной грозди.
7.Ставим салат на полочку в холодильник, на часа два чтобы хорошо пропитался.
Готовьте и радуйте своих близких вкусными салатами. Подписывайтесь на мой канал, чтобы каждый день получать порцию полезностей Приятного аппетита!