Очень сладкий и вкусный десерт, который состоит всего из 3 ингредиентов: айвы, сахара и лимонного сока.
1 кг айвы помыть и кинуть в кипящую воду, варить 25 минут. Остудить, очистить, вынуть сердцевину и мелко нарезать. Взвесить получившуюся массу и добавить 80 гр сахара на каждые 100 гр айвы, а также сок из 1 лимона, перебить блендером и поставить на огонь. Варим на медленном огне 1 час 20 мин., постоянно мешая. Готовую массу переложить в алюминиевые формочки, накрыть фольгой. Как остыеут, держать в холодильнике. Также в такой мармелад можно добавлять орехи, кокосовую стружку или фисташки. Идеально компонирует с сырами и вином. #еда #десерт #рецепты #десерты #вкусно #сладости #меню #вкуснаяеда
Очень сладкий и вкусный десерт, который состоит всего из 3 ингредиентов: айвы, сахара и лимонного сока.
1 кг айвы помыть и кинуть в кипящую воду, варить 25 минут. Остудить, очистить, вынуть сердцевину и мелко нарезать. Взвесить получившуюся массу и добавить 80 гр сахара на каждые 100 гр айвы, а также сок из 1 лимона, перебить блендером и поставить на огонь. Варим на медленном огне 1 час 20 мин., постоянно мешая. Готовую массу переложить в алюминиевые формочки, накрыть фольгой. Как остыеут, держать в холодильнике. Также в такой мармелад можно добавлять орехи, кокосовую стружку или фисташки.
Идеально компонирует с сырами и вином.
#еда #десерт #рецепты #десерты #вкусно #сладости #меню #вкуснаяеда
