Что такое урбеч
С древних времен маковое семя использовали в качестве приправы. Оно использовалось как болеутоляющее и успокоительное средство. Семена примерно на 50% состоят из масла, а 20% их содержимого составляют белки и углеводы.
Маковый урбеч полностью состоит из натуральных составляющих, не подвергавшихся термической обработке. Специфическая технология производства урбеча без использования сахара и консервантов обеспечивает максимальную пользу от каждой съеденной ложки. Перемалывание компонентов позволило сохранить природный состав семян, не растеряв их полезные свойства.
Пользу урбеча из мака сложно переоценить:
- положительно сказывается на пищеварении, упрощая процесс переваривания;
- способствует укреплению костей и увеличивает уровень гемоглобина из-за высокого содержания кальция, магния и меди в доступном для усваивания виде;
- изгоняет кишечных паразитов, обладая глистогонным действием;
- эффективно борется с бессонницей, успокаивая нервную систему;
- помогает при заболеваниях бронхов и легких, избавляя от приступов судорожного кашля.
Характерные свойства маковой пасты обуславливаются уникальными особенностями составляющих компонентов. Растения накапливают в семенах полезные микроэлементы и витамины, которые после перетирания обретают доступную для усвоения форму.
ПРИМЕНЕНИЕ
Употреблять урбеч в чистом виде вряд ли кому-то понравится: липкая маслянистая консистенция тут же прилипнет к небу. Приготовьте на его основе заправку для салатов, фруктовый десерт, ореховое молоко или хумус – это отличные варианты использования урбеча.
Смотрите также:
Другие виды урбеча
Семена мака
КАТЕГОРИИ ТОВАРОВ В МАГАЗИНЕ