Очень вкусные вафли получаются и благодаря вафельнице или мультипекаря с панелями для приготовления вафель) получаются ещё и быстро.🙌Рецепт подойдёт и для духового шкафа, просто форма будет не вафель, а просто круглой формы, и меньше напоминать что это именно вафли) поэтому у кого нет вафельницы, рекомендую ее приобрести🤗
Начнем🤗Нам потребуется:
-Яйцо -2 шт
-Сахар - 50 гр
-Мука- 300 гр
-Масло сливочное -100 гр
-Шоколад темный -100-150 гр
-Какао -10 гр
-Сахар ванильный -5 гр
-Соль- щепотка
Растапливаем шоколад на водяной бане. Сливочное масло растапливаем в микроволновке или поставить на огонь. Берём отдельную емкость, добавляем яйца, сахар, соль,ванильный сахар и какао. Хорошо смешиваем лопаткой! Затем добавляем растопленный шоколад и растопленное сливочное масло.Перемешиваем и добавляем муку.Перемешиваем) у нас должно получится тесто)
Включаем в сеть нашу вафельницу или мультипекарь с подходящей панелью под вафли. Выкладываем немного теста в форму и закрываем крышкой вафельницы. Готовятся примерно 5-7 мин.
Если вы хотите приготовить в духовом шкафу, то сначала постелите пергамент на дно противня, и затем выкладывайте немного теста формируя форму вафель или просто круг).Можно сверху на тесто посыпать измельчённые орехи 👍🏻Выпекать 10-15 мин в духовке на 170-180 градусов( в зависимости от мощности)
Вот и все, наши шоколадные вафли готовы!🙌Приятного чаепития!😋
