Блины - одно из самых любимых блюд, которые в моей семье могут есть килограммами! Каждый год на Масленицу пеку для своей семьи дрожжевые блины. Рецепт простой и невероятно вкусный! Жарить их одно удовольствие - они легко переворачиваютя и не прилипают к сковороде! Таких блинов всегда мало! Приготовьте эти блинчики, не пожалеете!
Рецепт:
• Мука 400 гр.
• Молоко 400 гр.
• Вода кипячёная 200 мл.
• Яйца 2 шт.
• Дрожжи свежие 15 гр.или сухие 1 ч.л.
• Соль по вкусу
• Сахар 2 ст.л.
• Растительное масло 5 ст.л.
В тёплую воду добавьте 1 ст.л.сахара и дрожжи. Оставьте на 10 минут.
В тёплое молоко всыпьте сахар, соль, добавьте яйца и перемешайте. Влейте опару и перемешайте.
Всыпьте просеянную муку и влейте растительное масло. Хорошо перемешайте венчиком. Оставьте на 40 минут.
Тесто должно увеличиться в объёме. После того, как оно поднялось, его нельзя перемешивать.
Пеките блины на раскалённой сковороде, смазывая её слегка растительным маслом.
Подавать блинчики с мёдом или сметаной! Приятного аппетита!)
Желаю Вам тепла, мира и добра! Пусть в Ваших семьях царит любовь и согласие! Берегите друг друга! С Масленицей!
Подписывайтесь, чтобы не потерять и не пропустить новый рецепт!
Рецепты к чаю!👇
Печенье "Вупи пай" с нежным кремом!
Простое Быстрое Медовое Печенье! Вкусно и Легко!
Печенье,Которое Выручит Всегда! Печенье Сахарное к Чаю за 20 минут!