На сколько яиц готовите, такое же количество водки надо. 1 яйцо-1 ст. ложка водки, 5 яиц-5 ст.л водки Ингредиенты: Яйца, Водки, Муки сколько возьмёт тесто, Сахарная пудра для посыпки, Раст.масло для жарки Способ приготовления: Замесить тесто, соединив яйца, водку и муку. Чтоб тесто не прилипало к рукам. Раскатываем тесто в тонкий пласт. Толщина должна быть 1-2 мм. как лист бумаги. Разрезаем тесто в произвольной формы. И обжариваем во фритюре (я жарила в сковороде, в большом количестве масла). Готовый хворост посыпаем сахарной пудрой.
На сколько яиц готовите, такое же количество водки надо. 1 яйцо-1 ст. ложка водки, 5 яиц-5 ст.л водки
Ингредиенты: Яйца, Водки, Муки сколько возьмёт тесто, Сахарная пудра для посыпки, Раст.масло для жарки
Способ приготовления:
Замесить тесто, соединив яйца, водку и муку. Чтоб тесто не прилипало к рукам.
Раскатываем тесто в тонкий пласт. Толщина должна быть 1-2 мм. как лист бумаги.
Разрезаем тесто в произвольной формы. И обжариваем во фритюре (я жарила в сковороде, в большом количестве масла).
Готовый хворост посыпаем сахарной пудрой.