Салат с курицей и яблоками чем-то напоминает салат с курицей и ананасами. Тем, кто любит сочетание мяса и фруктов, он точно понравится! Получается салат сытным и сочным. Подходит как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Особенно вкусным он будет с собственноручно приготовленным майонезом. А если заменить майонез натуральным йогуртом, салат станет вполне диетическим блюдом. Яблоки для салата лучше брать плотные и умеренно сладкие. Куриное филе лучше остудить в бульоне, в котором оно варилось.
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на нашем сайте fresh.ru, в соцсетях Фейсбук, Инстаграм и Youtube, где вы узнаете еще больше новых рецептов, кухонных лайфхаков, полезных советов и самых интересных новостей из мира еды
Порций: 4
Время приготовления: 40 м. (30 минут для приготовления куриного мяса и яиц, 10 минут на нарезку)
Ингредиенты (4 порции)
Зелень свежая — украсить
Кукуруза консервированная — 150 г
Майонез — 2 ст.л.
Перец черный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу
Филе куриное — 300 г
Яблоки кисло-сладкие — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.
Приготовление:
1. Подготовить необходимый набор ингредиентов: куриное филе, яблоки кисло-сладкие, яйца, консервированную кукурузу, майонез, соль, молотый чёрный перец и свежую зелень для украшения.
2. Куриное филе отварить в подсоленной воде и дать остыть прямо в бульоне.
Остывшее куриное мясо нарезать мелким кубиком и выложить в миску.
3. Яйца отварить вкрутую и остудить.
Остывшие яйца мелко нарезать.
Добавить к куриному филе
4. С консервированной кукурузы слить жидкость.
Добавить к остальным ингредиентам.
5. Яблоки очистить от сердцевины и семян, при желании и от кожуры.
Нарезать небольшим кубиком.
Добавить к остальным ингредиентам.
6. Заправить салат майонезом или натуральным йогуртом и перемешать.
7. Попробовать салат на вкус, посолить и поперчить.
8. Выложить салат в салатник и при желании украсить свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Смотрите также
#салат #еда #кулинария #пошаговый рецепт #как приготовить #с фото #вкусно #праздничное блюдо