Субботнее вдохновение для моих любимых и родных ❤️ картофельные драники с луком, псиллиумом на ржаной муке. #23февраля
Ингредиенты: средних картофелин, луковица, Соль, перец, приправы , псиллиума, ржаной муки (без псиллиума 10), яйца, натурального йогурта, соды
Способ приготовления:
Картошку и лук чистим, режем, кладём в чашу блендера, измельчаем. Можно натереть на тёрке. Отжимаем жидкость, солим, перчим добавляем приправы и яйца. Хорошо перемешиваем.
Добавляем йогурт, соду, псиллиум и муку, хорошо перемешиваем. Даём тесту постоять минут 10.
Выпекаем оладушки на хорошо разогретой антипригарной сковороде без масла с двух сторон под закрытой крышкой на среднем огне. Кушаем, с чем любим. У меня творожный сыр из кефира. Приятного аппетита)
