Рецепт родился из остатков детского кефирчика «Агуша». Получился вкусный завтрак. 😉
Ингредиенты: яйцо, кефира, муки, сахара, соды, соли
Способ приготовления:
Разбить в миску 1 яйцо. Взбить венчиком с солью и сахаром.
Добавить немного подогретый кефир (можно использовать кефир «Агуша» или любой другой).
Добавить соду и просеянную муку.
Выпекать оладушки на разогретой сковороде на масле. Я выпекаю под крышкой. Подавать с вареньем или сметаной.