Заболевания сердца — самая распространенная причина смерти в мире. А правильное питание — один из лучших способов защитить организм вдобавок к регулярной активности, отказу от курения и снижению употребления алкоголя. Разбираемся, какие диеты, по мнению ученых, укрепляют сердце.
Средиземноморская диета
Эта диета основывается на традиционных пищевых привычках людей из Греции и Южной Италии. Она предполагает употребление в первую очередь минимально обработанной пищи: цельнозерновых продуктов, орехов, семечек, фруктов, овощей, зелени, рыбы и нерафинированного оливкового масла. Кроме того, в блюдах в умеренном количестве можно использовать куриное мясо, яйца, молочные продукты и красное вино. Во многих исследованиях средиземноморскую диеты связывают с сокращением развития сердечных заболеваний и их факторов риска: высокого уровня холестерина, ожирения, диабета второго типа и высокого давления. В одной научной работе ученые выяснили, что такая диета может снизить вероятность ранней смерти на 40%.
Диета DASH
Аббревиатура DASH расшифровывается как «диетический подход к борьбе с гипертонией». Снижая давление, она борется с риском развития сердечных заболеваний. Как и средиземноморская, эта диета не предполагает строгого следования списку допустимых продуктов. Согласно ей, человек должен самостоятельно рассчитывать свой рацион на основании необходимого количества калорий. Включать же в него нужно большое количество цельнозерновых продуктов, фруктов, овощей и нежирного мяса, снижая потребление красного мяса, мучного и сахара. Кроме того, DASH предполагает сокращение натрия и соли — до 2,3 г и до 1,5 г в день соответственно. Такие решения могут оказаться полезными: DASH снижает риск заболеваний сердца на 20%, на 19% — риск инсульта и на 18% — диабета второго типа.
Диета TLC
Эта диета была разработана в Национальном институте здоровья США специально для того, чтобы снизить риски заболеваний сердца и инсультов. Она включает в себя рекомендации как по питанию, так и по образу жизни:
- двигаться хотя бы полчаса каждый день;
- получать от 25% до 35% всех дневных калорий из ненасыщенных жиров (рыба, орехи, семечки);
- снизить количество насыщенных жиров (тесто, сладости, сосиски, сыр) до 7% от всех калорий;
Какие факторы стоит учитывать при выборе диеты
Чтобы выбрать способ питания, руководствуйтесь тремя главными факторами: есть ли исследования, подтверждающие эффективность диеты, и какова их достоверность, насколько легко ей следовать и сможете ли вы поддерживать ее долгое время. Специалистам только предстоит изучить роли различных продуктов в поддержании здорового сердца, однако уже сейчас понятно, что этому очень способствует цельнозерновая пища. Кроме того, стоит помнить о регулярной физической активности и отказе от вредных привычек.
Автор: Семен Башкиров
Читайте также:
Что такое «гормоны счастья» и как повысить их уровень
Как совместить работу и личную жизнь. Лайфхак, который поможет стать счастливым
Как начать креативно мыслить и стать счастливым