Быстрый и вкусный ужин, можно как отдельное блюдо, а можно с гарниром.
Ингредиенты: Печень куриная , Лук , Паприка , Тимьян сухой , Перец чёрный, перец чили, соль , Петрушка свежая, Сливки 20% , Сл. масло (можно заменить смесью из сливочного и растительного масел), Чеснок
Способ приготовления:
Печень промыть, обсушить, нарезать кусочками. Обжарить на масле до смягчения лук нарезанный полукольцами. Добавить порезанный мелко чеснок. Перемешать и добавить печень. Как только печень побелеет добавить соль и перец.
Остальные приправы, петрушку и сливки добавить когда печень будет готова. Доводим печень в сливках до слабого закипания и сразу выключаем. Подаём с гарниром.
