Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Цветная капуста запечённая в сметанно-чесночном соусе

Быстро, вкусно, просто, сытно.

Ингредиенты: Капуста цветная, Сметана🥄15%, Чеснок 🧄, Соль🧂, Яйцо 🥚, Сухой укроп , Смесь перцев , Масло сливочное 🧈 для смазывания формы

Способ приготовления:

Подготовить все ингредиенты.

Капусту тщательно 👍 помыть и разобрать на соцветия.В кастрюлю налить воды и вскипятить, добавляем соль 🧂 чуть-чуть. И опустить на 3-5 минут капусту.

Откинуть на дуршлаг и дать чуть остыть.Включить духовку и нагреть до 180 градусов.

Подготовить все ингредиенты для соуса.

И начинаем смешивать. Чеснок измельчить.Добавляем яйцо и специи.

Хорошо 👍 перемешать, добавить сметану и посолить, поперчить.

В соус частями выкладывать капусту и хорошенько смазать со всех сторон. Форму для запекания хорошенько смазать маслом сливочным.

Выложить капусту в форму и полить сверху оставшемся соусом и запекать в духовке 20 минут.

Капуста готова как самостоятельное блюдо. И как гарнир к мясу или рыбе. Я соединила с мясом у меня говядина жареная. Всем приятного аппетита.

Жду ⏰ с нетерпением ваши фото 📷 отзывы.