Корочка аппетитно похрустывает, а сыр мягко тянется, когда ломаешь напополам эти трубочки. Готовим простой завтрак.
Ингредиенты
- 2 вареных яйца
- 80 гр сыра
- Лист лаваша
- 2 ст.л сметаны
- Зелень
- Соль, перец
Шаг 1
Нарезаем яйца, натираем сыр.
Шаг 2
Смешиваем яйца с сыром, добавляем зелень, сметану, соль и перец.
Шаг 3
Вырезаем из лаваша 4 прямоугольника шириной примерно 12-15 см. На край кладём начинку.
Шаг 4
Заворвчиваем рулетик.
Шаг 5
Поджариваем трубочки на маленьком огне с двух сторон.