Служившие в 154 отдельном отряде специального назначения, посоветовали мне, посмотреть автобиографию их командира Стодеревского И.Ю. Интересный эпизод там попался:
Когда он служил в Кушке, обратил внимание, что по приказу командира полка, солдатам на праздники готовили пельмени(!). За два своих года службы, в двух шагах от Москвы, я даже забыл, что есть такое блюдо. Суп да каша - пища наша, придумано давно и сведущими людьми. А приготовить на целый полк пельмени, это еще нужно постараться. Тот командир привлекал для лепки почему-то всегда разведроту. Понятно, что эти спецы, могут многое, да и за свой труд, наверное, получали дополнительную порцию.
Став сам командиром полка, Игорь Юрьевич, стал тоже практиковать это у себя. Такая инициатива не могла пройти мимо тех, у кого звезд на погонах больше. Во первых, нет норматива на это блюдо и это в армии, где каждый шаг и каждая минута нормирована. Серьезное, на их взгляд, нарушение. Во вторых, пельмени, по его просьбе, лепили жены офицеров. Опять же нарушение, уже санитарных норм. Но ему, при активной помощи женсовета, удалось отстоять это праздничное, для солдат, блюдо. Кто бы смог переспорить небольшую толпу женщин? Тут и большие звезды не помогут.
Хорошая инициатива командира, жалко наш комполка, этим не озаботился. Ну, да ладно, поздно об этом уже горевать. С другой стороны, пельмени на солдатском столе, в праздничный день, мне бы запомнились. А так, да, было что-то. что не дают в обычные дни, но в памяти не осталось.
А как с праздничным меню было у вас?
