#23февраля #вторыеблюда
Ингредиенты: Свинина, Морковь 🥕 , Луковицы репчатых 🧅, Томатная паста, Помидоры 🍅 консервированные, Капуста свежая, Капуста квашеная, Кубик Магги, Соль, перец, любимые специи, Зелень, Лавровый лист, Масло растительное для жарки
Способ приготовления:
Мясо свиное промыть, нарезать и обжарить в казанке на подогретом растительном масле. Овощи очистить, помыть и нашинковать. Добавить к мясу. Обжарить. Добавить специи, кубик Магги, посолить. Овощи дадут сок.
Потом добавить томатную пасту, консервированные помидоры 🍅. Немного потомить на медленном огне. Потом добавить нарезанную тонко капусту белокочанную.
Влить кипячёной воды, чтобы покрывала овощи. Тушить до мягкости капусты.
В самом конце приготовления добавить квашеной капусты, лавровый лист и свежую мелко нарезанную зелень. Потомить минут 10 на медленном огне. Подать блюдо горячим. Приятного аппетита!