Языки помыть и острым ножом очистить от плёнок, снять кожицу.
Масло смешать с приправами мало нарезанный чесноком, натереть языки и посолить. Каждый язык с веточкой розмарина завернуть отдельно в фольгу. Запекать при 150 градусах 2-2,5 часа, в зависимости от размера языка.
Хрен смешать со сметаной (по вкусу). Добавить чёрный перец, перемешать и готово. #закуски #рецепты #праздничныйстол #моирецепты #вкусно #еда
3 языка по ок 200-250 гр
6 ложек растительного масла
1 ложка сладкой паприки
1 ложечка молотого тмина
1 ложечка гарам масала
4 зубчика чеснока
3 веточки розмарина
Свежемолотый чёрный перец
Соль
Соус:
Хрен
Сметана
Чёрный перец
Языки помыть и острым ножом очистить от плёнок, снять кожицу.
Масло смешать с приправами мало нарезанный чесноком, натереть языки и посолить. Каждый язык с веточкой розмарина завернуть отдельно в фольгу. Запекать при 150 градусах 2-2,5 часа, в зависимости от размера языка.
Хрен смешать со сметаной (по вкусу). Добавить чёрный перец, перемешать и готово.
#закуски #рецепты #праздничныйстол #моирецепты #вкусно #еда