Ингредиенты: молока, сахара, муки, растительного масла, желток, какао, соли и соды, разрыхлителя, Корица , Для глазури, белок, сахарной пудры, лимонного сока
Способ приготовления:
Молоко нагреть до пара, но не кипятить, снять с огня. 100 г муки смешать с сахаром, добавить молоко, остудить до комнатной температуры.
Добавить масло, желток, какао, муку, замесить тугое, липкое тесто.
Духовку разогреть до 180°, пока она разогреваться, можно поставить тесто в холодильник. Мокрыми руками скатать шарики, выпекать 12-15 мин.
Белок смешать с пудрой и соком лимона, покрыть остывшие пряники.
Для белых пряников какао заменить мукой. Я сделала 2 порции.
