Приветствую Вас, Дорогие читатели, на канале "Helga Life". А Вы когда-нибудь были в кафе, в котором на бизнес-ланч приносят ни один, а целых три супа? Думаю многие ответят нет, я вот тоже до некоторого времени не была в подобных заведениях. Но в этой статье, я расскажу Вам о кафе, которое существует уже более 20 лет и в меню которого целых 44 вида супов. Интересно не правда ли?! Кафе находится рядом с метро Белорусская, в шаговой доступности от Белорусского вокзала.
Вход в кафе оформлен облицовкой из дерева с небольшими потёртостями. Сверху на которой крупными буквами написано название заведения.
Открываем дверь и видим небольшую лестницу, которая ведёт нас на цокольный этаж, где и располагается кафе. При входе посетителей встречает администратор и провожает в зал, предлагая занять свободные места.
Пространство кафе состоит из трех залов. Первый зал выполнен в стиле лофт. С широким столом в центре зала, где без проблем может разместиться большая и дружная компания.
Здесь же располагается барная стойка с высокими стульями, где все желающие могут разместиться вдоль барной стойки. Здесь же находится и пекарня.
Второй зал оформлен в светлых тонах для более спокойного и романтичного отдыха с уютным диванами и креслами. В этом зале находится открытая кухня.
Третий зал камерый, подходит для проведения вечеринок или просмотров футбольных матчей. В этом зале даже стена оформлена футбольной формой игроков разных стран мира. А в центре зала стоят столы в форме квадрата, внутри оформленные телевизорами. Интересный подход, обычно телевизоры висят на стенах, а здесь внутри стола, причём где-бы ты ни сел, всё будет отчётливо видно. Четыре маленьких стола и четыре телевизора. Мне этот зал показался самым спокойным, несмотря на то, что на входе в зал находится уборная комната.
Мы разместились во втором зале за столиком на мягком диване. Можно было развалиться и почувствовать себя как дома, благо заведение располагает к этому. На нашем столике стоял необычный будильник со словом резерв. Предполагаю, что сотрудники заведения, ставя будильник на стол, резервируют столик для посетителей.
В коробочке аккуратно стоят солонка, перечница, салфетки, зубочистки. Здесь же находится код, отсканировав который можно ознакомиться с меню заведения. Очень удобно. По названию заведения понятно, что в меню преобладают первые блюда. Всего их 44 вида на мясном, рыбном, овощном бульоне и даже десертные супы есть в меню. Здесь также есть брускетты, салаты, холодные и горячие закуски, паста, горячие блюда, блюда на углях, домашний фаст-фуд, гарниры, десерты и напитки. Для самых маленьких есть детское меню. А с 5.00 до 12.00 по будням и с 5.00 до 14.00 по выходным дням можно придти в кафе на завтрак.
С 12.00 до 16.00 по будням проходят бизнес-ланчи. Здесь можно выбрать шесть различных комбинаций. Стоимость которых от 341 рубля до 440 рублей. Супы, салаты, горячее и напитки можно выбрать из меню, которое указано на фото ниже. На двоих мы взяли шестую комбинацию, которая состояла из ассорти супов, салата, горячего блюда, напитка и хлебной корзины. Стоимость одного обеда 440 рублей. Ассорти супов состоит из трех позиций супа по 150 мл. каждый. На двоих у нас получилось целых шесть супов.
Начнём по-порядку с первого ряда сверху слева направо:
- Клубничный суп нежно розового цвета, состоящий из молока, клубники и мяты. По вкусу очень напоминает клубничный йогурт жидкой консисиенции, в меру сладкий, с тончайшим едва уловимым вкусом клубники. Ничего подобного я раньше не пробовала.
- Томатный суп с базиликом. Этот суп шедевральный. На вид густая масса сверху укрытая шапкой из сыра. Но сколько ингредиентов в составе этого супа. Томаты, красное вино, лук, базилик, орегано, соевый соус, табаско, чеснок, сыр "пармезан". Этот суп обладает яркой палитров вкусов с преобладающей кислинкой томатов и базиликом.
- Щи зелёные на курином бульоне, в составе которого картофель, щавель и половинка яйца. Подаётся суп со сметаной. Жидкий суп с лёгкой кислинкой щавеля без ярких акцентов каких-либо специй. Сметана придаёт щам приятный сливочный вкус.
- Куриная лапша. Состав блюда простой: лапша, куриное филе, морковь и зелень. Суп густой, бульон наваристый, куриное филе мягкое, раздельно на сегменты.
- Чечевичная похлебка с овощным рагу и зеленью. Похлебка густая, по своей консистенции больше похожа на кашу. С ярким вкусом чечевицы и овощей. Волшебное блюдо.
- Крем-суп из шампиньонов. В составе сливки, шампиньоны, лук. Суп подаётся с сухариками. Очень густой с нежным вкусом шампиньонов и ярким акцентом соли.
Из салатов я заказала Цезарь. Порция совсем крошечная, но этого хватает, чтобы почувствовать вкус блюда. В салате очень много куриного филе, которое разделёно на небольшие сегменты. Мясо достаточно мягкое и сочное. Сухарики хрустящие без ярких акцентов специй. Очень вкусный салатик.
Из горячих блюд я выбрала спагетти болоньезе. Это классическая паста с томатным мясным соусом, сверху укрытым зеленью. Сытное блюдо, а ароматный соус придает блюду пикантность.
Винегрет с грибами. Из ингредиентов в состав салата входят: картофель, свёкла, грибы, зелёный горошек, зелень. Салат сочный с ярким овощным вкусом.
Зраза из индейки с отварным картофелем и соусом. Котлета сочная мягкая с нежной сырной начинкой внутри. Картофель хорошо проварен и сверху укрыт шапкой из зелени.
Клюквенный морс ярко-розового цвета с яркой кислинкой во вкусе.
На обед нам принесли хлебную корзину, с тремя видами хлеба. Хлеб пекут на собственной пекарне и это чувствуется. Когда корзинку поставили на стол, я ощутила яркий аромат свежеиспеченной выпечки. Хлеб мягкий и приятный на вкус. Хочется выделить чёрный хлеб, с мягким вкусом тмина.
Общий счёт нашего обеда составил 880 рублей.
Я рада что посетила это кафе, оно имеет свою изюминку и неповторимость. У заведения очень удобное местоположение особенно для тех кто приезжает или наоборот уезжает с Белорусского вокзала. Приятная атмосфера, которая располагает к приятной беседе и тёплым встречам в стенах этого заведения. Отмечу приятный доброжелательный персонал, вкусную и разнообразную кухню. Это кафе, в которое хочется возвращаться снова и снова.
Читайте мои другие статьи:
Бизнес-ланч в Кондитерской Олега Ильина в центре Москвы. Показываю чем накормили за 570 рублей.
Ресторан "Март" на Петровке в Москве. Бизнес-ланч за 400 рублей. Блюда, которые меня удивили.
А как Вы относитесь к супам? Как Вам заведение? А может быть уже были здесь? Делитесь впечатлениями. Буду очень признательна. И если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал.
