- 350 гр. муки
- 250 мл. теплой воды
- 4 гр. быстродействующих дрожжей
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка сахара
- 1 чайная ложка растительного масла
Количество ингредиентов на 2 большие пиццы (тонкие).
Муку просеиваю в глубокую миску. В серединке делаю углубление, добавляю дрожжи, сахар и вливаю немного воды. Все оставляю на 5 минут, чтобы дрожжи "ожили" и начали действовать:).
В воду добавляю соль, перемешиваю. Замешиваю не очень тугое тесто, для этого в муку постепенно добавляю воду. Когда всю воду добавила, вымешиваю тесто руками около 5-7 минут.
Готовое тесто полностью смазываю растительным маслом, складываю в миску, накрываю крышкой и отправляю в теплое место на 1,5 часа.
А еще я заметила, что лучше всего у меня пицца получается вот в такой форме
Друзья, спасибо за просмотры, жду ваши комментарии, делитесь своим мнением и подписывайтесь на мой Канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты. Отдельное спасибо за подписку и репост :)