Всем добрый день!!!Хочу с вами поделиться рецептом легкого,а самое главное простого тортика
Нам понадобиться:
-1 кг творога
-150 гр сливочного масла
-4 яйца
-150 гр сахарного песка
-70 гр печенья
-30 гр желатина
-8 ст.л холодной воды
-3-4 ст.л горячей воды
-лимон
-ванилин
-сухари
Можно так же использовать разные орехи,ягодки,фрукты которые вы любите
Творог тщательно протереть,добавить: сливочное масло,яичные желтки,сахарный песок,фрукты,ягоды,орехи(по вашему вкусу),печенье,ванилин.Все хорошо перемешать,затем добавить взбитые в густую пену яичные белки и осторожно перемешать.
Желатин залить холодной водой и дать набухнуть.Затем влить горячую воду и сок лимона.Подогреть,не доводя до кипения,и снять с огня.Когда желатин начнет застывать,смешать с творожной массой.
Форму смазать маслом,обсыпать сухарями.На дно уложить слой печенья,а на него творожную массу.Поверхность разровнять.
Торт поставить в холодильник.Сверху залить слоем желе,приготовленным из любого сиропа.После того как желе застынет,торт вынуть из формы,и украсить.
Ставьте лайки,подписывайтесь,пишите комментарии.Всем приятного аппетита!!!!