#23февраля
Ингредиенты: тесто:, мука, сахар, сливочное масло, имбирь молотый, корица молотая, начинка:, айва, яблоки крупные, мука , сахар
Способ приготовления:
В измельченное сливочное масло добавить муку, сахар, корицу и имбирь. Замесить песочное тесто. Завернуть в пакет и убрать в морозилку на 30 минут. Подготовить плоды. Помыть, почистить, произвольно нарезать. Соединить с мукой и сахаром. Перемешать.
Выложить в смазанную сливочным маслом форму. У меня сковорода 20 см. Сверху посыпать натертым на крупной терке тестом. Поставить в заранее разогретую духовку. Выпекать при 190 градусах в течение 40-45 минут.
Приятного аппетита!!!