Что мы знаем о моркови? Этот овощ мы добавляем в блюда, чтобы подарить им золотистый оттенок и сладковатый вкус. А что насчёт пользы? В моркови содержатся: 🔅 -каротин - вещество, превращающееся в витамин А; 🔅 -витамины В, Е, РР, К, Аскорбиновая кислота; 🔅 -калий, фосфор, железо, йод, цинк, медь. Какое влияние она оказывает на организм? 🔆 Калий способствует расширению сосудов, поэтому регулярное употребление моркови способствует нормальному току крови. 🔆 Мало, кто знает, но морковь обладает антисептическими и антибактериальными свойствами. Также она поддерживает работу иммунной системы. 🔆 Как и все овощи, морковь содержит большое количество клетчатки, поэтому она способна наладить работы ЖКТ, а также избавить организм от паразитов. 🔆 Бэта-каротин, трансформирующийся в витамин А, благотворно влияет на зрение, снижает вероятность ухудшения зрения в старшем возрасте.